Có thể bạn quan tâm: Một vài bước trong cà phê cupping

Mục tiêu

bạn phải xác định rằng mọi người muốn điều gì trong giai đoạn coffee cupping. người mua muốn phát triển việc buôn bán bằng việc vững mạnh 1 mẫu sản phẩm mới ? khách hàng muốn biết đối thủ của khách hàng và quý khách khác nhau ở điểm gì ? Hoặc đơn thuần bạn chỉ thích kiểm tra đảm bảo xem sản phẩm mình đang ở đâu. Và tất cả mọi người yêu cầu số lượng bao nhiêu người. Và họ là ai?

>>> Xem thêm: máy xay cafe hạt mini

Thiết lập

Rõ ràng người dùng buộc phải một quy trình và tất cả mọi người đề nghị tuân thủ nó để buổi coffee cupping của quý khách đạt hiệu quả cao nhất.

Cà phê bắt buộc được bố trí theo một bố cục rõ ràng, phân chia theo một hướng đi rõ ràng, mạch lạc. Từng cái cà phê được phân theo chiếc, thời gian rang.

Đầu tư cẩn thận về trang vật dụng

quý khách cần xác định rõ về thời gian của buổi thử, địa điểm của buổi thử, nghĩa là các tách cà phê cái được đặt ở đâu. người dùng hãy nỗ lực sắp xếp sao cho thời gian là tối ưu nhất là các bạn liên quan đến buổi thể đều mang thể với mặt, cao cấp nhất quý khách đề nghị kiếm thử một cô trợ lý để giúp quý khách xong việc ghi chú, định lượng và giúp người mua thống kê số lượng và nhận xét.

>>> mang thể người mua quan tâm: máy xay cà phê mini

Ghi chú và nhận xét

Hãy kỹ càng ghi lại từng đánh giá về ly cà phê của tất cả mọi người. có thể điền sao cho mỗi chiếc theo một ly theo một form nhất định để đạt một mức rõ ràng và tiện dụng nhất trong việc ghi chép. Trong quá trình nếm, rất nhiều các nhận xét nên được ghi rõ ràng và thậm chí là dài cái, điều này sẽ giúp cho việc xác định và điều chỉnh hương vị dễ dàng hơn. Cuối cùng, phải có 1 cuộc thảo luận để cộng thống nhất những ý kiến. Thỉnh thoảng, quy trình cupping với thể sẽ cần xây dựng lại dưới các hình thức khác nhau.