Hơn nửa thế kỉ hiện diện, quán Cafe Tùng là một phần ko thể thiếu của Đà Lạt cũng chính là nơi gặp gỡ của vô số bậc tài hoa khi đến với xứ này.
Cũng như Café Giảng ở Hà Nội hay Café bệt ở Sài Gòn, dù dòng cũ loại mới, đều đã trở nên 1 thương hiệu được khẳng định ko bắt buộc bắt buộc quảng cáo phổ biến thêm, thì Cà phê Tùng – Đà Lạt cũng là điểm hẹn gặp gỡ của bao bậc tài hoa nơi thành phố mộng mơ.
Cafe Tùng – Hơn một nửa thế kỷ hiện diện
Quán cà phê Tùng đã sở hữu từ hơn 50 năm nay ở thành phố Đà Lạt
Thành phố Đà Lạt đẹp bởi ngàn sắc hoa xinh, bởi hàng chục biệt thự lớn nhỏ. giả dụ mai anh đào là vẻ đẹp riêng sở hữu của xứ ngàn hoa thì Cafe Tùng chính là hương thơm quyến rũ cũng riêng biệt của xứ này.
Chủ quán cà phê Tùng, thường được bạn gọi một phương pháp thân mật là "chú Tùng", vốn là người Bắc di cư vào Đà Lạt. Café Tùng, đã hơn 50 năm, là 1 phần ko thể thiếu của Đà Lạt, một phần cuộc sống của người dân xứ mộng mơ cũng là 1 phần ký ức của người đi xa mỗi khi nhớ về xứ ngàn hoa.
Quán Cafe Tùng là 1 phần cuộc sống của người dân xứ hoa (ảnh chụp vào tháng 3/2013)
Tuy chú Tùng đã qua đời nhưng những người trong gia đình vẫn còn giữ truyền thống của mộtquán cà phê cổ. Trải qua bao đổi thay, Cà phê Tùng vẫn đơn sơ, nhỏ nhỏ sở hữu các loại bàn cũ kỹ, những bức tranh bạc màu, các miếng gỗ ốp tường và cả mẫu cửa ra vào lúc nào cũng mở hé đón ánh nắng ban mai cùng bước chân khách nghiền café tìm đến có quán hàng.
Chuyện kể rằng, vào thời kỳ quán phát đạt, chú Tùng còn mở 1 quán cafe thiết bị hai trên đường Phan Bội Châu, lấy tên là Domino. Café Domino, giá rẻ, để chuyên dụng cho cho giới lao động chân tay; còn Cafe Tùng, đắt hơn, dành cho giới trí thức. Chú Tùng đã xã hội hóa vài quán cà phê từ một vài năm 60, đi trước khái niệm xã hội hóa của thời đại này đến hơn 1 nửa thế kỷ!
Café Tùng (Ảnh – Blog Chụp ảnh dạo)
Vậy là, văn hóa café ở Đà Lạt đề cập riêng và Việt Nam kể chung hóa ra ko chỉ để dành cho một vài người nhàn hạ, thích thưởng thức; mà còn là mẹo để bắt đầu ngày mới của cả các người dân lao động bình thường nhất.
>>> Xem thêm: may xay ca phe 600n






Café Tùng chính là chút hương thơm quyến rũ của xứ mộng mơ đầm dùi bê tông cầm tay
ReplyDeleteCafé Tùng vẫn giữ nét truyền thống của một tiệm café cổ máy phát điện chạy dầu
ReplyDelete