Xem thêm: Mở quán cafe để kh���i nghiệp

Chủ quán là vài người siêu trẻ mà phần lớn là sinh viên, với người trong số họ còn đang trên ghế nhà trường. Họ chọn mô hình kinh doanh quán càphê xây dựng nơi khởi nghiệp, bằng một vài dòng nhìn mới năng động, trẻ trung, sáng tạo.

ưu điểm về thiết kế đã giúp cho các sinh viên kiến trúc với lợi thế hơn lúc kinh doanh mô hình này.

>>> Xem thêm: may xay ca phe

Sáng tạo

mọi người Hoàng – chủ quán càphê Giờ Dây Thun, cựu sinh viên kiến trúc nhẩm tính "cà phê Hoang, càphê Maliken, Cây Dầu, Xưởng, The Journey, Bệt, Ngôi nhà số 7… theo tôi biết ít nhất sở hữu đến chục quán bởi vì sinh viên kiến trúc xây dựng chủ…" Họ với thể sử dụng một vài vật liệu tốt tiền, thậm chí bỏ đi để tạo buộc phải những thể tích quán đầy phong cách với tầm giá thấp.

Quán cà phê Ngôi Nhà Số 7

Ở các quán cà phê nguyên nhân là sinh viên làm chủ này, dòng tôi được thể hiện vô cùng rõ. Hồn quán được thể hiện theo sự chắt lọc, tìm lựa của từng chủ quán. "Những người đi uống càphê ngày nay phần lớn muốn thưởng thức, thích nghệ thuật, thích dòng mới lạ. Bohemien, là bắt mắt mà tôi muốn thể hiện, bắt mắt đại diện cho một số "típ" người với quan điểm sống tự bởi vì, phóng khoáng", Hoàng tâm sự. Ấn tượng nhất tại đây với lẽ là sự tìm kiếm, sưu tầm một vài thiết bị trang trí, decor nội thất, hoạ tiết. Từ những dòng "rác" được chắt lọc lại như thùng phuy, két nước, vỏ chai, yên xe, lõi giấy, xơ mướp… đến một vài thiết bị đời thường nhất, vật tái chế, đã qua tiêu dùng, bỏ đi… Thậm chí vài nhánh cây khô được lượm ven đường rồi "phù phép", sáng tạo, xếp đặt lại thành các góc, mảng, biến rác thành bàn, thành ghế, thành đèn, vật trang trí xinh xắn, đắt giá. Nghệ thuật cùng thêm chút nổi loạn đã tái hiện Giờ Dây Thun thành "túp lều" tạm bợ của dân du mục, đúng chất Bohemian.

Trương Đức Luy – chủ quán Hoang chia sẻ: "Với tôi Hoang như 1 ngôi nhà đồng quê châu Âu bị bỏ hoang. Để thiết kế đậm chất "hoang" cho quán, tôi đã đựng công tìm kiếm một số đồ vật thô sơ, cũ kỹ như gỗ ốp tường, vải, đá, một vài mẫu ghế gỗ, một số khung cửa sổ…". các mảng dây thừng, bao bố, vài khung ảnh đen trắng… tưởng như rối rắm, nhếch nhác nhưng được xếp đặt khéo léo thiết kế nên một dung tích rất riêng.

>>> mang thể khách hàng quan tâm: máy xay cà phê mini

Luy cho biết về mẹo xây dựng quán Hoang của mình: "Do quán tự làm và nhờ các người mua bè hỗ trợ thi công yêu cầu vốn đầu tư chỉ trên 100 triệu nhưng ai nhìn vào cũng tưởng từ 500 triệu trở lên. với thể do quán sở hữu bắt mắt lạ nên khách đông, 1 phần khách biết tới quán qua các trang mạng xã hội, khách hàng bè truyền miệng…"

Tạo vài nét riêng

nhiều sinh viên không hề là dân kiến trúc cũng đã thể hiện được dòng "tôi" của mình bằng cách tự thiết kế quán. "Móm và Bắp là gần như tâm huyết của tôi. phần lớn một vài gì có thể thiết kế là để mang đến loại riêng, hoàn toàn mới, mẫu mà các quán khác không với thì ở đây có", Linh – chủ quán chia sẻ. mang thể thấy trang trí ở đây hoàn toàn từ hạt bắp. "Hơn nữa, thực đơn ở quán có nhiều món ăn vặt từ bắp như bánh plan bắp, bánh bắp chiên tôm, ram bắp, bắp xào, chè bắp, sữa bắp…", Linh cho biết thêm.

Từ 1 nhóm người mua tham gia những khoá học Business Club, Duy Anh, cùng có nhóm người mua đã khai sinh càphê Cashflow. "Lúc ấy tôi vẫn đang là sinh viên năm cuối yêu cầu ra mở quán run tay lắm", Duy Anh cười bảo vậy. Khác biệt của quán là có một vài dòng game thích hợp cho nhóm các bạn giải trí. Trong đó, có 1 dòng game Cashflow – game giáo dục về tài chính và đầu tư nổi tiếng trên thế giới, thông qua bí quyết chơi game, người chơi biết cách sử dụng đồng tiền sở hữu được, tìm kiếm những cơ hội đầu tư cũng như marketing để mang lại rộng rãi tiện dụng nhất.

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cafe 600n

Đây cũng là game chính của quán. "Chọn mô hình này vì chúng tôi nghĩ sẽ đem đến một phong cách lạ, lôi kéo sự để ý của đa dạng người, đặc thù là người dùng trẻ", một thành viên khác của nhóm góp chuyện. mang 60 – 70% khách tới đây vì hoạt động của quán.

Và dù thành công hay thất bại, việc marketing cũng đã giúp cho người dùng sinh viên có được một hành trang kinh nghiệm vững vàng lúc bước vào đời.

>>> có thể người mua quan tâm: may xay cafe tay