Tâm sự cà phê: Nhạt và đậm quanh tách cafe

nguyên do là ảnh hưởng bởi văn hóa vùng miền, đặc tính khí hậu, xã hội và con người. Người Sài Gòn & Hà Nội thưởng thức cà phê cũng rất khác biệt. Hiểu rõ văn hóa thưởng thức cà phê của từng vùng miền, các bạn cũng sẽ biết phương pháp điều chỉnh phương pháp thưởng thức, phương pháp dùng cho cho phù hợp nhất là với một vài người xây dựng marketing cà phê vậy.

>>> có thể mọi người quan tâm: máy xay cà phê

cùng là cà phê vỉa hè, nhưng cà phê Hà Nội và Sài Gòn dường như hết sức khác nhau. Ở 1 nơi đa dạng mưa dầm và đa dạng cung đường xe cộ loang loáng, người Sài Gòn uống từng giọt cà phê loãng và phổ biến đá, lắng nghe một số câu chuyện thời sự và trò chuyện rôm rả sở hữu nhau. Ở một nơi khác, một vài ly cà phê đậm và ít đá, thậm chí dù thời tiết nóng, ly cà phê có thể vẫn nghi ngút khói, người Hà Nội ngồi gật gù lắng nghe nhau, chia sẻ một số không gian nhỏ và san sát của 36 phố phường, trầm ngâm.

+ một chút tản mạn về văn hóa cà phê Hà Nội

Người Sài Gòn, hay của đông đảo thành phố của miền Nam thường cà phê ko nguyên cớ. Sau một đêm, người ta tìm đến nhau, xây dựng đậm đặc lại đời sống, cố sôi động trở lại bầu không khí của từng ngày xây dựng người, dù ko có biến cố gì mới. mang lẽ vì thế ở Sài Gòn người ta hay mua báo. Thời sự và vài gì vận động quanh cuộc đời mình là điều được xem, đặt ra, mổ xẻ, tranh cãi, cười… thậm chí cãi tới giận nhau rồi dăm ba bữa trở lại vòng quay thường nhật đó. Người Sài Gòn gọi nhau "càphê nghe mày", đôi khi chỉ là chiếc phương pháp để ngồi gần nhau, nhìn nhau, thậm chí ngồi kế nhau và… xây dựng thinh.

>>> Chúng tôi cung cấp: may xay cafe cam tay

Cà phê vỉa hè Sài Gòn ồn ào và râm ran hơn ở Hà Nội. Ảnh: Thanh Hảo

Người Hà Nội hiện nay thì dường như không sở hữu thói quen cà kê ở quán cóc vỉa hè như 1 thói quen nhìn phố. lúc gọi nhau cà phê, thì thường nên gặp nhau để nhắc chuyện gì đấy, thăm hỏi, bàn việc xây dựng ăn to nhỏ… vài câu chuyện được nghe từ quán cà phê vỉa hè Hà Nội cũng ko ồn ào râm ran như Sài Gòn. Báo thường ít bán được ở Hà Nội trong vài tiệm cà phê, nguyên nhân là hầu như ai nấy cũng đã có chuyện để đề cập, để bàn. Thời sự thì đã nằm lòng từ đêm qua từ đài truyền hình hay phát thanh. Ly cà phê vỉa hè ở Hà Nội đậm hơn ở Sài Gòn và tới giọt cuối vẫn còn vị nguyên, khi người ta chia tay nhau ra về, mỗi người thường mang theo một câu chuyện của nhau để làm quà trong suy nghĩ. Người Hà Nội ít lúc ngồi cà phê sở hữu nhau để lặng im nhìn đời sống.

Cô người mua Hà Nội ở một quán nhỏ thơ mộng kiểu Pháp trên đường Khúc Hạo mời tôi ly cà phê rất đậm và ít đường. khi hỏi xin thêm đường, lại thoáng thấy người dùng cho mỉm cười. Nụ cười như thể nhắc là "người Sài Gòn vẫn hay thích ngọt nhỉ".

>>> Xem thêm: may xay cafe mini gia re

Quán rất đẹp như vắng khách sáng. "Hà Nội ít người đi cà phê sáng như ở Sài Gòn", cô quý khách nhắc. làm 1 người Sài Gòn ngồi cà phê ở Hà Nội, mang thể người mua sẽ thấy mình ngơ ngác bởi vì thói quen cà phê vô nguyên cớ của mình. Thậm chí phương pháp mình ngồi cà phê và không biết nói gì mang những người bạn Hà Nội cũng sẽ làm cho mình chợt cảm thấy vô duyên lạ. khi đó, ly cà phê đậm bé tí cũng vươn lên là rộng rãi tới mức không thể nào uống cạn.

Lại chợt nhớ đến vài buổi sáng cà phê của nhà thơ Du Tử Lê ở tận trời xa. Ông chia ngày chẵn ngồi ở 1 quán của mọi người văn nghệ, và ngày lẻ thì ngồi ở 1 quán nhiều quý khách đời hơn. Ly cà phê của ông thường siêu đậm, nhưng vẫn là 1 cái cà phê nhạt của người Việt, lại cũng ít khi nào uống hết. sở hữu theo mình một cảm giác ngồi vỉa hè ở quê nhà, nhà thơ cũng mượn cà phê như 1 cái bán dẫn để nối kết sự sống quanh mình như thói quen đã sở hữu theo bao năm tháng. Và đôi lúc ly cà phê nhạt đó vẫn sở hữu thể làm đậm chút nào đó vài giây phút đời mình trong những tháng ngày nhạt nhoà nối tiếp.

Ừ nhỉ, đôi lúc nhấp 1 ly cà phê vô cùng nhạt theo kiểu Sài Gòn, vẫn với loại gì đó đậm đà trong đời sống. Lạ thật.

>>> Sản phâm chất lượng: máy xay cafe 600n