Bạn nên biết: một vài vấn đề ít được biết về cà phê v�� tea

Cà phê kích thích một vài năng lực của não, cà phê tạo sự thuận lợi cho tiêu hóa, dùng quá phổ biến trà trong bữa ăn với thể làm bị thiếu máu, trà tạo sự thuận lợi cho ung thư thực quản... Liệu người dùng có thể giải đáp đúng vài câu hỏi này?

>>> Xem thêm: máy xay cà phê hạt

* Cà phê kích thích một vài năng lực của não?
- Đúng. ví như được sử dụng mang liều lượng vừa bắt buộc, 2-3 tách mỗi ngày, caffein mang trong cà phê kích thích hoạt động của não. Cà phê thiết kế tăng khả năng tập trung quan tâm, tạo cảm giác khoan khoái, mạnh mẽ. Dù vậy, ở liều cao, tức là trên 6 tách/ ngày, cà phê thiết kế giảm hoạt động vận động, làm nâng cao sự lo âu và tính hung hăng.

* Cà phê ko sở hữu tác dụng dinh dưỡng?
- Sai. Cà phê không đường chỉ sản xuất một lượng calori không đáng nhắc (khoảng 2 calori/ tách), ngược lại nó chứa 1 tỷ lệ đáng nhắc potassium, phosphore, vitamin B, nhu yếu cho sự tổng hợp năng lượng, và các hợp chất như polyphénol, mang tính kháng oxy hóa.

* Cà phê tạo sự thuận lợi cho tiêu hóa?
- Đúng. lúc xây dựng nâng cao sự tiết nước bọt, những enzyme tiêu hóa và mật, cà phê giúp sự tiêu hóa dễ dàng hơn (nhất là khi uống vào cuối bữa ăn), và cả sự chuyển vận qua ruột. Dù vậy một vài người nhạy cảm buộc phải thận trọng, nguyên do là sự tiết axít này mang thể gây cảm giác nóng rực ở bao tử. Còn cà phê sữa vốn khó tiêu, nguyên nhân là sự kết hợp giữa proteine của sữa và vitamin của cà phê.

>>> mang thể khách hàng quan tâm: máy xay cafe mini

* Cà phê làm dịu đau đầu?
- Đúng. Cafeine làm dịu chứng đau đầu và đau nửa đầu nhờ tính co mạch. Trong bào chế dược phẩm, caféine thường được hài hòa có thuốc giảm đau (aspirine, paracétamol) để thiết kế nâng cao tác dụng. Nhưng khả năng tương tác có một số dược phẩm này cũng mang mặt trái: cà phê mang thể thiết kế giảm hoặc nâng cao tác dụng của vài thuốc kháng viêm, thuốc trị trầm cảm và trị hen suyễn.

* Trà tạo sự thuận lợi cho ung thư thực quản?
- Sai. Trà chẳng phải là Lý do gây ung thư thực quản, mà chính là nhiệt độ nước trà ta uống. Trên 55 độ C, nước trà gây kích thích thực quản, làm nâng cao nguy cơ ung thư 2 tới 3 lần. Trên thực tế, một số người thường xuyên uống trà được tăng mức bảo vệ trước vài ung thư, nhất là ung thư đường tiêu hóa và đường niệu, giảm nguy cơ tới 60%. Nguy cơ mắc vài bệnh ung thư miệng, tụy tạng, kết tràng, tiền liệt tuyến, bàng quang (phụ nữ) cũng giảm.

* tiêu dùng quá rộng rãi trà trong bữa ăn với thể làm bị thiếu máu?
- Đúng. Sự hấp thụ chất sắt trong thực phẩm có thể thay đổi từ 1đến 20%. Vitamin C kích thích sự hấp thu này, trong lúc phytat trong ngũ cốc, xơ, một số proteine và cả flavonoide trong trà gây trở ngại cho sự hấp thu này. Cơ thể ta cũng giữ được ít chất sắt hơn khi tiêu dùng ngũ cốc nguyên chất, lòng đỏ trứng, cà phê, trà. dùng giữa bữa ăn, trà mang thể ức chế tới 60% - 70% sự hấp thu sắt từ thức ăn, khiến trữ lượng sắt quá tốt nơi người ăn chay, phụ nữ mang thai, trẻ em. Giải pháp cho một vài người dễ gặp nguy cơ này: uống trà ngoài một vài bữa ăn.

* Kem đánh răng bắt buộc đựng trà?
- Đúng. Năm ngoái, bác sĩ Milton Schiffenbauer (Đại học Pace, New York) chứng minh trà ức chế sự lớn mạnh của vi khuẩn gây sâu răng và đau họng. Theo nhà nghiên cứu này, kem đánh răng chứa trà củng cố sự bảo vệ răng. kế bên đó, Chistine Wu (ĐH Illinois, Chicago) phát hiện khi súc miệng mang trà, sự hình thành một số mảng bám răng bị chặn lại, và một số axít tấn công men răng cũng bị phá hủy.

>>> Sản phẩm uy tín: máy xay cà phê mini 600n