Sunday, June 26, 2016

Câu chuyện cà phê âm thầm một góc cafe sách

Hà Nội từng sở hữu rộng rãi quán cà phê sách được mở ra và cũng đa dạng trong số ấy đã đóng cửa. Nhưng với 1 quán cà phê sách ở đường Âu Cơ đã bền bỉ tồn tại gần mười năm nay. Chủ nhân của quán, ông Nguyễn Thế Thành, chỉ là một người học... hết lớp sáu. Theo lời ông, ít nhất nó sẽ tồn tại hàng chục năm nữa, bởi nó được mở ra không lý do là lợi nhuận, mà là lý do là sự chia sẻ, lý do là tình yêu có sách.
Vợ chồng ông Nguyễn Thế Thành

Vợ chồng ông Nguyễn Thế Thành​

>>> có thể người mua quan tâm: ca danh sua

Ông Thành xếp đặt phòng đọc sách ở tầng ba, ngay tại phòng thờ của gia đình. Bốn bề là một số giá sách. nhiều nhất trong số đó là sách văn học, các cái sách về văn hóa, khoa giáo. Tuyệt nhiên không có 1 nét trang trí giống những quán cà phê thông thường. Ngay tới bộ bàn ghế dành cho khách cũng cũ kỹ, nhuốm màu thời gian. Quán cà-phê này đứng hạng cuối cộng trong một vài quán cà-phê sách ở Hà Nội về mặt trang trí. Và lạ lùng hơn, dù có tương đối đa dạng sách quý, nhưng sau khi chuyên dụng cho đồ uống, ông Thành thường rời phòng đọc, để lại gần như kho sách cho độc fake "hưởng thụ". Sách trên giá, khách cứ việc chọn cuốn mình thích.
>>> Chúng tôi cung cấp: bình shaker
Tên quán là cà phê sách, nhưng gọi diện tích của ông chủ Nguyễn Thế Thành là sách -cà-phê thì đúng hơn. Bởi số đông khách đến đây không phải để thưởng thức cà-phê, càng không phải để lãng đãng thưởng thức dung tích, mà người ta đến do ông giữ được phổ biến sách quý. Người ta đến mang ông Thành, vì hiếm mang một ông chủ quán - thủ thư nào hết lòng câu chuyện và lại mang kiến thức phong phú như thế. Từ những tác phẩm kinh điển của văn học Trung Quốc như những bộ: Sử ký Tư Mã Thiên, Tam Quốc diễn nghĩa, Đông Chu liệt quốc..., cho tới một số tác phẩm văn học châu Âu như: Chiến tranh và hòa bình, Thằng gù nhà thờ Đức bà Pa-ri; Thám tử Sơ-lốc-hôm... rồi quay lại mang văn học Việt Nam cả trung đại lẫn tiên tiến..., ông Thành đều nhớ tới từng chi tiết về các nhân vật cho đến diễn biến của từng đoạn. ko độc giả nào ko ngạc nhiên lúc "pho" sách văn học sống đó chỉ học... hết lớp sáu!

Ông Thành vốn là trai làng Nhật Tân, sinh trong 1 gia đình tương đối giả. một số biến thiên của lịch sử khiến cho gia đình ông túng quẫn. Mười tuổi, ông rời ghế nhà trường để đi xây dựng giúp bố mẹ kiếm kế sinh nhai. không bao giờ ông được quay lại sở hữu mái trường nữa. Nhưng khát khao chinh phục kiến thức cũng chưa bao giờ tắt trong ông. Bà cụ thân sinh ra ông là người mê đọc. Vốn không được tới trường, nhưng bà cụ được vài anh trai dạy chữ. Bà sắm vài cuốn sách nhỏ cỡ như bàn tay in một số tác phẩm văn học, các truyện Nôm của Việt Nam như: Truyện Kiều, Cung oán ngâm khúc, Chinh phụ ngâm... về xây dựng sách gối đầu giường. khi sinh cậu bé Thành, bà vẫn giữ nguyên niềm mê say ấy. Bà đọc sách cho cậu bé nghe. Rồi vài lúc bận việc nhà, bà bảo cậu con trai đọc lại cho mình, hai mẹ con cùng thưởng thức...
>>> Xem thêm: may xay cafe hat

Nỗi khốn khó của một thời "sáng khoai, chiều sắn" ko cản trở được yêu thích sách cứ lớn dần theo năm tháng. Hễ thấy sách hay là ông Thành chọn cách mua cho bằng được. Hết thiết kế lò than rồi đạp xích-lô, ông Thành trải qua bao nghề cơ cực, tủi nhục. Lo cho mẫu dạ dày đã khó. làm thế nào để "nuôi" ham mê sách càng khó hơn. có những hôm đến hiệu sách cũ, nhìn thấy cuốn sách mình yêu thích, nhưng rồi lại thiếu tiền. Ông chịu khó, chịu khổ, chịu nhịn loại bụng để sắm sách thì được, nhưng mà nhà lại còn bao nhiêu miệng ăn. Ông Thành mất ăn, mất ngủ rộng rãi đêm liền. Nhỡ mai kia lúc mình đủ tiền sắm sách, ông chủ lại bán mất cuốn sách rồi thì sao?

Lại lao vào xây dựng việc, lại dành dụm, chắt chiu. "Một trong một vài cuốn mà tôi đề nghị dằn vặt phổ biến nhất là cuốn "Giăng thề" của cụ Tô Hoài. Bao nhiêu hôm ko ngủ được vì lo không mua được cuốn đó. Tôi đã đổi một dòng bể cá vàng cổ của gia đình trị giá bốn chỉ vàng, lúc ấy có thể mua được 1 dòng xe đạp pơ-giô của Pháp để lấy cuốn sách. đến khi cầm được cuốn sách rồi mới thấy yên tâm", ông tâm sự. Cuộc đời phổ biến thử thách hơn ông nghĩ. 1 thời gian, ông sống ở phố Trần Xuân Soạn trong căn nhà hẹp mang 20 m 2 . bởi vì nhà chật, ẩm rẻ, phải khi kiểm sách, thì mối đã xông mất hai phần ba gia tài. Ông đốt đống sách hỏng mà rơi nước mắt. Đốt xong, lại cặm cụi làm lại từ đầu.
Sách cho người ta kiến thức, sách cho người ta trưởng thành, giúp người ta sống nhân văn hơn. Ông Thành đúc kết được điều đấy từ chính cuộc đời mình, cho dù trong mắt đa dạng người, ông là kẻ thất học. do đó, lúc tích cóp được những lượng sách kha khá, ông suy nghĩ xây dựng thế nào để chia sẻ loại hay, loại đẹp trong một số cuốn sách tới quý khách. Năm 2005, sau khi suy nghĩ chu đáo, thăm dò nhiều quán cà-phê - sách, ông đã quyết định mở mô hình cà-phê - sách ngay tại nhà. Tính đến giờ, cả năm quán cà-phê mà ông từng khảo sát đều đã đóng cửa từ lâu. Trong ấy, với quán chỉ mở cửa được vỏn vẹn đúng hai tháng. phổ biến quán cà-phê - sách khác ở Hà Nội cũng được mở ra trong một số năm qua. đầy đủ quán đã đóng cửa. Tôi hỏi vì sao ông vẫn "trụ" được.
>>> Sản phẩm uy tín: máy xay cafe mini
Ông Thành bảo: "Nếu lấy kinh tế thiết kế mục tiêu thì tôi khuyên người dùng đừng mở cà-phê - sách. Hơn nữa, ví như mở cà-phê - sách mà anh không mê sách thì cũng đừng cần thiết kế. rất dễ thất bại". Ông Thành sở hữu khoảng 4.000 đầu sách. Trong đó, với khoảng 400 cuốn sách cổ (giới sưu tầm gọi là cổ văn), cuốn sở hữu tuổi đời tốt nhất khoảng 70 năm. sở hữu một vài cuốn như Lưu Bình - Dương Lễ, Đỗ Thập Nương truyện xuất bản năm 1914..., hay những cuốn khảo cứu về ca trù của những học giả Pháp đầu thế kỷ 20... sở hữu các bạn, đây sở hữu thể là con số ko quá to. Còn với ông, đó là thành quả của cả cuộc đời.

không gian sách - cà-phê sẽ còn tồn tại lâu dài nữa. Ông Thành khẳng định thế. Bởi niềm mê say của ông đã được truyền sang người con trai út, anh Nguyễn Thế Bách. Anh Bách giờ đã là một nhà sưu tầm sách có tiếng và với bộ sưu tập riêng. Ngày sách năm nay được tổ chức sở hữu tương đối đa dạng sự kiện sôi động. Riêng quán sách - cà-phê của ông vẫn bình dị như thế. Và ông chủ quán vẫn miệt mài đem sách đến cuộc đời.
>>> Mời khách hàng xem thêm: máy xay cà phê 600n

2 comments:

  1. ông Thành đều nhớ tới từng chi tiết về các nhân vật cho đến diễn biến của từng đoạn. ko độc giả nào ko ngạc nhiên May xoa nen be tong

    ReplyDelete
  2. Tên quán là cà phê sách, nhưng gọi diện tích của ông chủ Nguyễn Thế Thành là sách -cà-phê thì đúng hơn Pa lăng chính hãng

    ReplyDelete