phần lớn người Việt ko được sử dụng cà phê sạch

Lần thứ nhất tại Việt Nam, dân nghiện cà phê lên tiếng về phẩm chất mẫu thức uống nay đã được quốc tế hóa thành món giải khát "thời thượng" mỗi ngày.

>>> Xem thêm: máy xay cafe hạt mini

Cuộc tọa đàm lý do là báo Tuổi Trẻ tổ chức có chủ đề "Cà phê giả-cà phê thật."

"Bàn tròn" này quy tụ một số nhân vật "có máu mặt" tại Sài Gòn lên tiếng phê phán tình trạng buôn gian bán gian lận, biến dân ghiền cà phê thành một vài con mồi của nạn pha chế hóa chất, hương liệu, đậu nành rang… thành cà phê "chính hiệu."

Ba nhân vật chính được trích dẫn phát biểu gồm ông Nguyễn Thanh Tùng, phó tổng giám đốc Vinacafe Biên Hòa; bà Nguyễn Minh Hương, đại diện Hội Chống Gian Lận Thương Mại và Hỗ Trợ Người Tiêu Thụ Sài Gòn; ông Lương Lễ Hoàng, Việt kiều Ðức.

Theo ông Nguyễn Thanh Tùng, có ba cái cà phê được đưa ra thị trường gồm mẫu cà phê hữu cơ "100% thiên nhiên," cái cà phê sử dụng hương liệu và dòng có pha các dòng chẳng phải cà phê như chocolate, cacao, chicory…

Ông Tùng còn đề cập rằng tất cả vài cơ sở rang, xay cà phê ở Việt Nam pha thêm bắp và rộng rãi loại hạt khác vào cà phê từ trước thập niên 1990 để đối phó sở hữu tình trạng giá cả đắt đỏ. Ông Tùng cũng phê phán việc người bán cà phê pha thêm rượu, bơ, hạt cau, cả nước mắm… để tạo yêu cầu 1 "gu" cà phê tạp nhạp của rộng rãi giới ở Việt Nam.

>>> có thể người dùng quan tâm: may xay ca phe mini

Ông Tùng nói: "Chính cái gu này đã khuyến khích vài cơ sở cung ứng chuyên tâm độn thêm nhiều chất rẻ tiền để tối đa hóa lợi nhuận. Họ lừa người tiêu thụ bằng mẹo ghi thành phần cà phê nguyên chất hoặc cho nhiều chiếc tên 100% cà phê Culi, Arabica, Robusta…" Theo ông, cà phê Việt Nam hiện tại chỉ đạt 10% giá trị thật.

Ông Tùng cũng cho rằng người ta còn pha nhiều dòng hóa chất độc hại, nhưng dân ghiền đã trót ghiền phải đành phải uống.

1 cuộc tọa đàm khác cũng mang chủ đề tương tự: "Cà phê thật" diễn ra chiều ngày 7 tháng 3 nguyên do là báo mạng VNExpress tổ chức. Ba nhân vật tham dự cuộc tọa đàm này gồm ông Lê Hoàng, đạo diễn; ông Ðỗ Ngọc Chính, phó giám đốc Trung Tâm Nghiên Cứu và Tư Vấn tiêu dùng cùng sở hữu ông Nguyễn Thanh Tùng, phó tổng giám đốc Vinacafe Biên Hòa.

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cafe 600n

Tại cuộc tọa đàm này, người ta cho rằng sự xuất hiện của Starbucks Coffee, Hoa Kỳ lần thứ 1 tại Sài Gòn đã làm bùng nổ phổ biến luồng dư luận về phẩm chất cà phê ở Việt Nam. mang người nói rằng dân Việt lâu nay chỉ được dùng loại nước giải khát được gọi là "cà phê" gồm hóa chất tạo mùi, tạo màu chứ chẳng hề cà phê thật.

Cũng tương tự như cuộc tọa đàm trước ấy, vài ông Lê Hoàng, Nguyễn Thanh Tùng và Ðỗ Ngọc Chính cho rằng những nhà cung ứng Việt Nam phải nhận thức rằng "không thể lấy đậu nành, bắp rang canh tranh mang Starbucks."

Tại Hà Nội sáng ngày 5 tháng 3, theo VNExpress, một loạt hệ thống quán cà phê Tonkin đã đóng cửa, dừng hoạt động. Theo dư luận, hệ thống nhãn hàng cà phê này sập tiệm vì nợ nần quá lớn.

>>> mang thể người mua quan tâm: máy xay cafe tay